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[소문난 맛집]삼정가든. 영양만점 100% 예천산 콩으로 만든 삼색 손두부 인기
건강한 먹거리가 귀한 요즘 100% ''예천콩''으로 승부를 건 이색 맛 집이 있어 화제가 되고 있다. 화제의 맛 집은 남본리 안동 삼거리에 위치한 삼정가든(대표 김현동, 윤현숙)이다.

[소문난 맛집]청기와 식당 ! 청정 최고의 돼지고기 등뼈로 만들어진 감자탕...
''감자탕의 참맛은 등뼈와 감자, 야채, 파, 붉은 고추, 갈아진 들깨 등 재료 그 자체에 있습니다'' 감자탕 전문식당을 운영하고 있는 장덕호씨의 감자탕 예찬론이다. 장씨가 만든 감자탕은 점심이나 저녁 식사, 혹은 늦은 밤 출출할 때 야식, 또는 술안주..

손님들의 발길이 끊이지 않는 용궁면 박달식당, 손님들로 북적 북적
용궁면에 가면 정통 순대집이 여러곳에 성업중에 있으며 저마다의 비법으로 맛자랑을 하고 있다. 그 중에서도 박달식당(대표 문재식)은 미식가들 사이에서도 잘 알려진 맛집으로 꼽힌다.

돼지 한 두레와 소 갈비살 '두래정'
저녁이면 퇴근하는 직장인들의 발목을 붙잡는 곳이 있다. 지글지글 숯불에 올려놓은 고기 한 점의 냄새가 풍기는 곳. 바로 두래정 숯불가든이 그 곳이다. 두래정 숯불가든에 가면 돼지 한 두레가 있다...

어머니가 해주시던 손칼국수
비가 오면 따뜻한 국물에 구수한 면발의 칼국수 한 그릇이 생각난다. 어머니가 해주시 순수한 칼국수 그대로의 맛이 살아있는 시골식당.(대표 이순남,예천읍 남본리222-58소재) 점심시간이 되기도 전에..

신선한 복어로 복어맛을 느끼는 곳
날씨가 추워지면서 얼큰한 국물이 생각나면 찾는 곳이 바로 예천읍 노하리에 위치한 한국관 복어집(대표 김지훈)

어머니의 대를 이어 2대째 한국관을 운영하고 있는 김지훈씨에게는 ..

오늘<7월5일>은 '추어탕 데이'
들어본 적이 있는가, "추어탕 데이" 를, "데이의 나라" 한국에 또 하나의 데이가 생겼다. 전북 남원시가 향토 음식인 추어탕을 널리 알리기 위해 정한 추어탕데이로 밸런타인 데이, 화이트 데이, 구구데이, 오..

대한민국 1등 곱창 '목로주점'
구수한 돼지 곱창들이 합창을 부르는 예천읍 남본리 목로주점(대표 김화숙). 철판에 곱창이 익을 때면 지나가는 사람들이 그 냄새에 저마다 가는 걸음을 멈추고 곱창집으로 향한다. 예천의 목로주점은..

한우 육회의 명가 백수식당
"이게 고긴지? 밥인지?"백수식당에서 육회비빔밥을 먹는 사람들이 모두들 너무 맛 있어서 외치는 말이다. 예천읍 남본리 백수식당(대표 김기수)은 금방 잡은 싱싱한 쇠고기의 각 부위 특징을 살려 맛있게..

보양식의 으뜸 추어탕 맛보세요 (예천추어탕)
탱탱한 미꾸라지를 푹 고아서 삶아, 갈아, 걸러서 진 국물로 맛을 내어 추어탕의 참 맛을 보여주고 있는 예천읍 서본리 예천추어탕(대표 김애경)가게에는 온종일 손님들로 발디딜 틈이 없을 정도로 특수를 ..

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2005-10-10

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